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真鯛の昆布締め と 薩摩芋の甘煮 レシピ

真鯛の昆布締め と 薩摩芋の甘煮
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のりえさん
のりえさん
天然真鯛を昆布〆にしました 。軽く塩をふり、昆布で挟んで一晩寝かせたものです。真鯛の昆布締め自家製の土佐酢をかけて頂きました。真鯛に昆布の旨味がしっかり染みていて、とても美味しかったです 。さ...
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  • (ID: b10336450)
  • 2010/09/30 UP!

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