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じゃがいものゆかりマヨ和え レシピ

じゃがいものゆかりマヨ和え
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

茹でたじゃがいもをゆかりふりかけを入れたマヨネーズで和えました。　ゆかりの風味とほくほくじゃがいもが美味しい！

材料

  1. じゃがいも（小）　2個
  2. マヨネーズ　大さじ2
  3. ゆかりふりかけ　小さじ2/3

作り方

  1. 1.

    じゃがいもの皮をむき、１センチ角に切りさっと洗う

  2. 2.

    （（１））を耐熱容器に入れ、ラップをかけ電子レンジで３分加熱する

  3. 3.

    粗熱が取れたら、マヨネーズとゆかりふりかけを加えよく混ぜる

ワンポイントアドバイス

マヨネーズが油化してしまうので、じゃがいもの粗熱をとっってから和えてね。

記事のURL：http://hararumi.exblog.jp/17278856/#17278856_1

  • (ID: r388290)
  • 2012/03/06 UP!

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