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マグロのたたきおろし和えとカーリングやりたい！ レシピ

マグロのたたきおろし和えとカーリングやりたい！
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はら　るみさん
はら　るみさん
安いマグロの刺身はどこか水っぽくて美味しくないものだ。そんなマグロでも美味しく食べる方法。表面をさっと焼いてたたきにする。熱を加えることで、タンパク質のアミノ酸を糖と結びつけることで、香ばしい美...
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  • (ID: b17326905)
  • 2018/02/27 UP!

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