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ブランケット・ド・ヴォー　子牛のクリーム煮 レシピ

ブランケット・ド・ヴォー　子牛のクリーム煮
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no reservationさん
no reservationさん
子牛を使ったビストロらしいお料理、日本のクリームシチューの原型のようなのが鶏のフリカッセとこのブランケット・ド・ヴォー。 子牛肉は多めに買って、使い回すと良いかと思います。シチュー用の子牛でこれで２ポ...
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  • (ID: b17839409)
  • 2019/01/26 UP!

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