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ナスを切って、調味料で煮ただけの、手間がかからない簡単料理です。冷蔵庫で日持ちするので、作り置きに良いですよ~。副菜に重宝します。赤ナスみ...
野菜がお高いので、お手頃なキャベツで、簡単コールスローに。あまり作った事なかった。コールスローって、食堂とかで出るか、KFCで食べる位です...
ガパオライスをホットサンドメーカーで作ってみました。ピーマン&玉ねぎと、ひき肉を炒めて味付けるだけで、めちゃ簡単なので、野外料理にもピッタ...
前に、キャベツと鶏つみれで作った味噌汁を、白菜で。主菜と汁ものを兼ねられるので、便利です。豚汁みたいに、ごま油でコクを出すと、食欲増して美...
大人気の黒瀬のスパイスを使って、焼いたオクラに振るだけで、スパイシー&旨みある焼きオクラの1品に。これ1つで味が決まるので、便利ですー。ホ...
ゴールデンカレー Theスパイスが気になってたので、使ってみました。業務スーパーの冷凍ひよこ豆とひき肉で、キーマカレーに。ひよこ豆たっぷり...
業務スーパーの冷凍ひよこ豆を買ったので、カボチャと一緒に、カレースープに。ちょっとしたブランチなど、これ1つでもお腹いっぱいになって、美味...
以前作ったもやしと豚肉の蒸し煮を、レンジ調理で。手軽に蒸し野菜とお肉を食べられます。キャベツを入れても美味しい。野菜がたっぷり食べられます...
人数:1人分
残り物のもやしを、レンジ調理して、もやしの小さなおかず。レンジ調理なので、鍋とか出さなくていいのが、とっても楽ちん♪。味付けを、一味唐辛子...
マヨネーズ無しで、あっさり目のカボチャサラダ。今、美味しそうな北海道産のカボチャがお得だったし、緑黄色野菜で、栄養価高いので、夏の疲れを癒...
ヒラマサのアラが、おつとめで250円→125円だったので(安いっ)、オーブン焼きの予定が、オーブン使うと暑いので、レンジ加熱に。が、簡単か...
以前、クッカーで作った干し貝柱の炊き込みご飯を、今回は炊飯器で。貝柱の旨味がたまらない炊き込みご飯です。普段は、鶏肉とかを使って炊き込みご...
市販のインスタントのカップスープ&マカロニで、時短の簡単クリームパスタ。溶けるチーズも加えて、濃厚な風味に。あれば、コーヒーフレッシュなど...
人数:1人分
実家でとれたキュウリと、明太子を混ぜて、簡単小鉢に。淡白なキュウリに明太子の旨味が合いますよ。キュウリの食べ方に迷ったら、試してみて下さい...
ちょっと前に見かけた、100均のセリアの、アウトドアコーナーに売ってた、「ご飯が炊ける袋」を使って、鍋炊飯をしてみました。白い不織布の袋に...
油揚げの、卵丼を作ってみました。肉入りじゃないけど、親子丼風で、すごく美味しかったですよ。これは、定番にしよう…。食べ盛りの人なら、卵をあ...
市販のカレールーを使うと、キーマカレーが30分くらいで完成するので、楽です。玉ねぎのみじん切りは、まとめて切って小分け冷凍しておいても良い...
人数:1人分
シェラカップと鶏もも肉で、シンガポールライス風のチキンライスに。久々に焦げご飯に…。焦げたところ以外は、美味しかったです。先日火が弱すぎた...
人数:1人分
昔からよく作るお気に入りの、カボチャのスパイス炒めを、カレー味で。ピリ辛なひき肉が、カボチャに合って美味しい。前はクミンを使ってたのを、カ...
過去最高の暑さを記録した今夏、料理するのに暑すぎるので、火を使わない料理のまとめを。前にもまとめたので、2つめです。もずく和えなど、小鉢系...