outra_praiaさんの新着ブログ（28/107） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 夏バテ防止に、乳酸発酵で水キムチ 2022/06/04 UP! (ID:b19370249)
- 白菜を発酵させた酸菜も、ザワークラウトも作ったので、つ、ついに乳酸発酵の、酢を入れない水キムチに挑戦…。ドキドキしながら作ったけど、美味し...
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- モズクと水キムチの和え物 2022/06/04 UP! (ID:b19370247)
- 先日作った水キムチと、冷蔵庫のモズク酢を使って、和え物に。美味しい組み合わせ。久々に作った水キムチが美味しくて、暑さにバテつつある体に染み...
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- ピリッとスパイシーな、南国風の料理のまとめ♪ 2022/06/01 UP! (ID:b19367650)
- すっかり暑くなってきたし、梅雨前で湿度もちょっとジメジメした気候なので、ピリッとスパイシーな、タイやベトナム風の料理を集めて、まとめてみま...
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- ズッキーニと竹輪、舞茸のオイスターソース炒め 2022/06/01 UP! (ID:b19366640)
- ズッキーニを炒めてオイスターソースで味付けしたレシピ。竹輪と舞茸も一緒に炒めてみました。これも、美味しい。ご飯に乗っけて丼にしても美味しい...
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- 空豆のチーズ焼き 2022/05/30 UP! (ID:b19364608)
- 空豆にチーズ、合うはずと思って、実家の空豆を焼いて、溶けるチーズを載せてみた。勿論、とっても合う組み合わせ。おつまみにも良いですよ。空豆を...
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- ポルトガル語の、サウダージの語源の話 2022/05/28 UP! (ID:b19363291)
- ブラジルやポルトガルの文化などで、Saudadeサウダージは、すごく重要な概念なのですが、語源は何なのか、よく知らなかったです。が、だいぶ...
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- アガーで、牛乳ゼリー 2022/05/27 UP! (ID:b19362404)
- アガーで牛乳寒天を。ひんやり、ぷるるんで、美味しい。アガーは海藻が原料なので、寒天に近い食感です。なので、ほぼ牛乳寒天の味です。暑い時期に...
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- 豚小間とナスの、ピリ辛胡麻みそ炒め 2022/05/26 UP! (ID:b19360763)
- ナスと豚小間の炒め物を、味噌とすり胡麻で味付けして、和風だけどコクのある風味にしました。味噌とすり胡麻は、美味しい組み合わせですよ。以前、...
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- ピース豆とソーセージのパスタ 2022/05/24 UP! (ID:b19359467)
- ピース豆が沢山有ったので、アンティエのソーセージと炒めて、パスタに。とっても美味しかったです。淡いピース豆の風味と、これも控えめ味付けのソ...
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- 塩麹で焼豚と、冷やし中華 2022/05/23 UP! (ID:b19358605)
- 今シーズン初の冷やし中華。肩ロースで自家製焼豚を作って、載せました。久々の冷やし中華、とっても美味しかったなぁー。5月だけど、初夏の気分です...
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- 豚バラと青じその巻物 2022/05/20 UP! (ID:b19355280)
- arikoさんのインスタに、よく出てくる豚バラと青じそを巻いた串焼きを、ようやく作成。こ、これは美味しかった…。巻く手間がかかるけど、さす...
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- ピース豆のフリッタータ 2022/05/19 UP! (ID:b19353687)
- 実家から貰ったピース豆があったので、卵とチーズで、フリッタータ風に。豆ご飯を作るか、甘く煮る位で、ピース豆のレシピが少ないけど、これも手軽...
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- 粒あんで、白玉ぜんざい 2022/05/17 UP! (ID:b19352456)
- 粒あんを使って、白玉を載せたぜんざいを作成。オヤツに、手作りの和菓子は、ホッとする味で美味しい～。クッキー等も好きだけど、私はどっちかとい...
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- 焼きそばパン 2022/05/16 UP! (ID:b19351457)
- 実は食べた事がなかった、焼きそばパン。お友達から美味しいと聞いたので、作ってみた。焼きそばは、冷凍食品を使った。サンドは、焼きそばにしろ、...
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- ピースご飯で、外ご飯 2022/05/15 UP! (ID:b19350355)
- ピースご飯をおにぎりにして、外ご飯。今日はちょっと寒かったけども。空豆の卵焼きとポテトサラダは母が作ったもの。私もポテトサラダは作ってたん...
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- 味付け冷凍で、手羽元の醤油麹オーブン焼き 2022/05/13 UP! (ID:b19348066)
- 先日、味付けて冷凍してた手羽元をオーブン焼きにしたら、超簡単だったので、試してみた。味付けして冷凍しておいて、解凍後にオーブンで焼くだけ。...
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- ミックスを使って、ポン・デ・ケージョ作り Pao de Quejo 2022/05/12 UP! (ID:b19346627)
- 市販のミックスで、ポン・デ・ケージョを初作成。思ったよりも簡単に、美味しくできました。ポン・デ・ケージョは、ブラジル旅行に行った時に、カー...
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- 空豆の、ハリッサ添え 2022/05/10 UP! (ID:b19345600)
- 油をしいたフライパンで、焼き目がつくまで焼いた空豆に、ハリッサを添えたもの。今、ちょっとハマってるレシピです。旬の空豆は、味が濃くて、油で...
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- 炊飯器で、ピースご飯 ＆フーディストノートにレシピ掲載 2022/05/10 UP! (ID:b19345599)
- 実家でようやくピース豆が収穫できたので、豆ご飯に。今回は、豆だけの具に、塩と酒だけの味付け。これが一番美味しいかも…。食べなきゃと思ってた...
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- 新玉ねぎとハムの、簡単マリネ 実家の畑の野菜の写真 2022/05/09 UP! (ID:b19343905)
- 母がよく作る、薄切りハムと玉ねぎのマリネを、新玉ねぎで自己流で作ってみた。超簡単レシピだし、定番料理ですよね。そのまま食べても美味しいし、...
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