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塩麹で焼豚と、冷やし中華
今シーズン初の冷やし中華。肩ロースで自家製焼豚を作って、載せました。久々の冷やし中華、とっても美味しかったなぁー。5月だけど、初夏の気分です。薄焼き卵と胡瓜の千切りは、母が作ったんですが...(笑)。...
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