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お得な胸肉と天ぷら粉で、唐揚げ
手羽元も安いけど骨が有るので、経済的と言えば、やっぱり胸肉。胸肉も塩麹に漬けたら、しっとりジューシー。冷凍庫に胸肉があったので、天ぷら粉と片栗粉で、唐揚げにしてみた。胸肉は庶民の味方、ですよね。ボリ...
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