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□■　クリームチーズとトマトの冷製パスタ　■□ レシピ

□■　クリームチーズとトマトの冷製パスタ　■□
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AYAさん
AYAさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

夏にピッタリ♪クリームチーズとトマトの相性が良いパスタになりました♪

材料

  1. スパゲティ　１００ｇ
  2. トマト　１個
  3. イタリアンパセリ　適量
  4. ☆クリームチーズ　４０ｇ
  5. ☆粉チーズ　大さじ１
  6. ☆生クリーム　３０ｃｃ
  7. ☆にんにく摩り下ろし　小さじ４/１〜１/３
  8. ☆バター　５〜８ｇ
  9. ☆顆粒コンソメ　小さじ１
  10. ☆塩・胡椒　各 少々

作り方

  1. 1.

    トマトは湯むきし、種を取って一口大に切る
    スパゲティは指定の時間より１〜２分長く、塩（分量外）もいつもより多めに茹で、水洗いして引き締める

  2. 2.

    ☆印の調味料をすべて混ぜ合せたボールにスパゲティを入れよく和え、トマトを加える

  3. 3.

    イタリアンパセリを散らして
    出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

クリームチーズは冷蔵庫から出したては固いので、耐熱容器に入れて数秒レンジで加熱すると柔らかくなります。

記事のURL：http://saltandpepper2010.blog102.fc2.com/blog-entry-5.html

  • (ID: r7985)
  • 2010/04/13 UP!

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