□■　クリームチーズとトマトの冷製パスタ　■□by AYAさん

【料理紹介】

夏にピッタリ♪クリームチーズとトマトの相性が良いパスタになりました♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
スパゲティ １００ｇ
トマト １個
イタリアンパセリ 適量
☆クリームチーズ ４０ｇ
☆粉チーズ 大さじ１
☆生クリーム ３０ｃｃ
☆にんにく摩り下ろし 小さじ４/１〜１/３
☆バター ５〜８ｇ
☆顆粒コンソメ 小さじ１
☆塩・胡椒 各 少々

【作り方】

  1. トマトは湯むきし、種を取って一口大に切る
    スパゲティは指定の時間より１〜２分長く、塩（分量外）もいつもより多めに茹で、水洗いして引き締める
  2. ☆印の調味料をすべて混ぜ合せたボールにスパゲティを入れよく和え、トマトを加える
  3. イタリアンパセリを散らして
    出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

クリームチーズは冷蔵庫から出したては固いので、耐熱容器に入れて数秒レンジで加熱すると柔らかくなります。