豚肩ロースのトマト煮「ピッツァオーラ（ピザ職人風）」～CARNE ALLA PIZZAIOLA～ レシピ

豚肩ロースのトマト煮「ピッツァオーラ（ピザ職人風）」～CARNE ALLA PIZZAIOLA～
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鯉太郎さん
鯉太郎さん
日本では豚肉のトマト煮という感じですが、本場イタリアでは、CARNE ALLA PIZZAIOLA　肉のピッツァオーラ風と言います。ちなみにピッツァオーラとはピザ職人という意味 肉をトマト、白ワインを...
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