フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レシピブログ FoodieTable
FOODIST AWARDS 2021 レシピ&フォトコンテスト
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フーディストアワードとは?
今年で第7回目を迎える年に一度のビッグイベント「フーディストアワード」。レシピ&フォトコンテストの受賞者とあわせてブログ、インスタグラム、Twitterなどで活躍中の注目フーディストさんのグランプリ発表を行います。
11月のオンライン授賞式では特別ゲストも登場予定!多くの方がご自宅から参加し盛り上がります。
レシピ&フォト☆コンテストの部門はこちら!
それぞれの投稿テーマに合わせて、レシピやレポートまたはフォトを投稿してください。
浅漬部門

白だし仕立て
割烹白菜漬
ヒガシマル醤油の「割烹関西白だしつゆ」という非常に濃厚な白だしと淡口しょうゆとを合わせた、上品なだしの旨味がきいた贅沢な白菜の浅漬です。本格的な割烹味の白菜漬をお楽しみください。国産白菜を使用。100gあたり食塩相当量が1.9%、消費期間8日間です。
投稿テーマ
レシピ投稿
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使用した
アレンジレシピ
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使って主食/主菜/副菜/おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジレシピをお待ちしています。
フォト投稿
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使用した
料理フォト
ハッシュタグ:#割烹白菜漬
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使って主食/主菜/副菜/おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジ料理のフォトをお待ちしています。
食器洗いを応援!部門

キュキュット
あとラクミスト
食後、食器をすぐ洗えない時にスプレーして置いておくだけ。置いている間にミストが浸透、汚れを落としやすく分解。あとで洗う時※1、汚れが簡単に落とせてラクに短時間で洗えます。 時間がない時、食後ゆっくりしたい時、まとめて洗いたい時などにおすすめです。
食洗機の予洗い※2にもお使いいただけます。

※1 食器用洗剤とスポンジを使って洗ってください
※2 食洗機に入れる前は必ずミストを水で洗い流してください

*2021年10月9日改良新発売(香りが気にならない無香性)
投稿テーマ
レポート投稿
キュキュット あとラクミストで
洗い物はラクになる!? レポート
食器洗いの負担増えていませんか⁉あとラクミストがどんな料理の後にお役立ちできたかレポートをお待ちしています。
フォト投稿
キュキュット あとラクミスト!
使って納得!レポートフォト
ハッシュタグ:#あとラクミスト
水のかわりにシュッとスプレーしておくだけ!お使いいただいた時の様子や効果が分かるレポートフォトをお待ちしています。
イタリアンバル部門

タヴェルネッロ オルガニコ
  • サンジョヴェーゼ
  • トレッビアーノシャルドネ
世界で1番売れているイタリアワインブランド「タヴェルネッロ」のオーガニックワイン「タヴェルネッロ オルガニコ」。イタリアを代表する美食の地エミリアロマーニャ州のオーガニックぶどうで、食事に合うワインをとことん追求し生まれました。
軽やかでフルーティーな奥行きのある味わいのサンジョヴェーゼ(赤)、フレッシュで軽快な酸味・ほのかなハーブ香のトレッビアーノシャルドネ(白)。どちらも素材を活かしたイタリアン料理の味わいを最大限に引き立てます。
※ IMPACT DATABANK 2019”World’s TOP20WINE BRANDS”(millions of nine-liter cases)
投稿テーマ
レシピ投稿
お家がイタリアンバル
簡単&本格イタリアンバルレシピ
イタリアオーガニックワインと楽しむ手軽で簡単なイタリアンおつまみレシピをお待ちしております。
フォト投稿
お家がイタリアンバル
簡単&本格イタリアンバル料理フォト
ハッシュタグ:#イタリアン料理
イタリアオーガニックワインとイタリアンおつまみを楽しむテーブルフォトをお待ちしています。
【お願い】
レシピ投稿・フォト投稿ともに、料理と一緒にモニター商品のワインボトルも撮影してください。ボトルには一緒にお送りしている「ロゴ入りの首かけ」を必ずつけてください。
(左写真ご参照)
ヨーグルト部門

明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン400g
明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン乳素材だけ/無添加400g
「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」は、さわやかな酸味とまろやかなコクが特徴の、毎日食べることで健康に役立つプレーンヨーグルト。さらに料理に少し加えるだけで、コクやうま味がぐっと増し、深い味わいを実現してくれます。
ときには素材の臭みを取り、やわらかくしてくれたり、ときにはヘルシーに。そしてふんわりと仕上げてくれたり……。これらは明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ。ヨーグルトそのものの味が表に出ることは滅多にありません。食材の味を引き立てて、料理をまとめてくれる万能調味料なのです。
投稿テーマ
レシピ投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使ったレシピ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2 を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティーレシピ。
フォト投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使った料理フォト
ハッシュタグ:#ヨーグルトの隠れワザ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティー料理フォトと、簡単な料理のポイント。

※1「ヨーグルト漬け」とは、調理する30分~半日前に食材をヨーグルトだれに漬けておく隠れワザ。肉や魚は臭みが抑えられ、やわらかくジューシーになり、味がしみ込みやすくなります。生野菜はしっとり味わい深くなります。
※2「ヨーグルトスイッチ」とは、マヨネーズや生クリーム、チーズなどの食材を明治ブルガリアヨーグルトに差し替える隠れワザ。低カロリーや減塩にもつながります。
メニュー専用調味料部門

「だしとスパイスの魔法」シリーズ
  • 香り豊かなビーフストロガノフ
  • こんがりスパイシーチキン
  • 旬の魚でビネガーソテー
にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した【メニュー専用調味料】です。調味液&スパイス入り、いつもの食材とフライパンがあれば簡単にごちそうメニューが作れます。
「香り豊かなビーフストロガノフ」は鰹節の旨みをベースに生クリームと香味野菜を加え、本場ロシアで使用されているパプリカパウダーで仕上げました。
「こんがりスパイシーチキン」は鰹節の旨みを効かせたしょうゆベースのたれに、唐辛子やターメリックなど8種のスパイスをブレンド。うま辛ソースでご飯が進みます。
「旬の魚でビネガーソテー」は魚の旨みをタイムやローズマリーの香りで引きたてました。ビネガーの酸味と炒めた野菜の甘みが食欲をそそります。
投稿テーマ
レシピ投稿
香りで料理が楽しくなるレシピ
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使っていろいろなアレンジをお楽しみください。簡単に作れる香り豊かなレシピのご投稿をお待ちしています。記事には作りやすさや香りなど、調理中に感じた感想も書いてください。
フォト投稿
香りで料理が楽しくなる料理フォト
ハッシュタグ:#香りで料理が楽しくなる
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使ったテーブルフォトをご投稿ください。
審査のポイント
  • 身近な食材でカンタンに作ることができる!
  • 彩りや盛り付けなどステキにアレンジされている!
  • 商品の特徴や魅力が生かされている!
投稿期間:9月17日(金)正午~10月29日(金)正午
審査期間:10月29日(金)正午~11月29日(月)正午
結果発表:11月29日(月)正午
ブログでの投稿方法
  • モニター商品を使ったレシピやレポートを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
※必ず3部門以上ご投稿ください
1部門につき1投稿(1記事)以上でお願いいたします
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2021レシピ&フォトコンテスト参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪
Instagramでの投稿方法
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    #フーディストアワード2021
    #フーディーテーブル
    #フーディストモニター

    <各部門のハッシュタグ>
    浅漬部門 → #割烹白菜漬
    食器洗いを応援!部門 → #あとラクミスト
    イタリアンバル部門 → #イタリアン料理
    ヨーグルト部門 → #ヨーグルトの隠れワザ
    メニュー専用調味料部門 → #香りで料理が楽しくなる
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※当企画はFacebook社・Instagramとは一切関係ありません
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企画の詳細と参加方法

フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト

フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2021年9月1日(水) 12:00 ~ 2021年9月14日(火) 12:00
投稿期間 2021年9月14日(火) 12:00 ~ 2021年10月29日(金) 12:00
審査期間 2021年10月29日(金) 12:00 ~ 2021年11月29日(月) 12:00
結果発表 2021年11月29日(月) 12:00

全1,300件/1~20件

【レシピ】白菜アクアパッツァ。と 献立。と 富士山とお見送り。
  1. 【レシピ】白菜アクアパッツァ。と 献立。と 富士山とお見送り。
  2. by YOMEさん
  3. タヴェルネッロオルガニコさんの白ワイン、トレッピアーノシャルドネでアクアパッツァを作りました。白身魚でなく大きな白菜をどーんと入れて、シャルドネで蒸し煮。 あさりの旨味を吸った白菜が絶品!ワインがお家ごはんをクレードアップしてくれました。
  4. 2021/10/29 16:29
【食器洗いを応援部門】キュキュットあとラクミスト
  1. 【食器洗いを応援部門】キュキュットあとラクミスト
  2. by ♪♪maron♪♪さん
  3. リニューアルしたあとラクミストについてのブログです
  4. 2021/10/29 15:58
【レシピ】『だしとスパイスの魔法』で作るフルコース。
  1. 【レシピ】『だしとスパイスの魔法』で作るフルコース。
  2. by YOMEさん
  3. シリーズ3つ使ってフルコースを作りました。3つ全部作っても10分で出来ます!こちらのシリーズが大好きで『魔法』の魅力にいつも助けてもらっています。 商品名にある食材の他、お肉、お魚、お野菜問わずなんでもおいしくしてくれる 『魔法』です。
  4. 2021/10/29 14:19
いつもこの時期は柿ケーキ♪ヨーグルトを使うと仕上がりがチーズケーキ味です
  1. いつもこの時期は柿ケーキ♪ヨーグルトを使うと仕上がりがチーズケーキ味です
  2. by あづささん
  3. 秋限定のチーズケーキ風スウィーツが、とても安く、とても簡単に。チーズもバターも使わず、ヨーグルトとサラダ油で作るから低価格で嬉しい。あとヨーグルトを使うからヘルシー、カルシウムはたくさん摂取でき、チーズケーキ味は美味しいし、良いことづくめ。
  4. 2021/10/29 12:42
【レシピ】あとらくミストでらくらくスムージー。と 朝ごはん。
  1. 【レシピ】あとらくミストでらくらくスムージー。と 朝ごはん。
  2. by YOMEさん
  3. スムージーを使った後のミキサーを洗うのがいつもちょっと面倒でスムージーをサボリたくなる朝もありました。『あとラクミスト』に出会ってからはハナウタ交じりに作れています。『あとラクミスト』に家族の健康も守ってもらっています。
  4. 2021/10/29 12:22
【フーディストアワード2021】にんべん「だしとスパイスの魔法」でビーフシチュー
  1. 【フーディストアワード2021】にんべん「だしとスパイスの魔法」でビーフシチュー
  2. by 國分 利恵(まっちゃん)さん
  3. じゃがいもが大好きなわが家。ビーフストロガノフをアレンジしてビーフシチューにしました。市販のビーフシチューのルウは油っこくて重いのですが、だしの旨味とスパイスの香りを生かして美味しいビーフシチューになりました。
  4. 2021/10/29 11:52
【フーディストアワード2021】花王 キュキュット あとラクミストを使ってみました♪
  1. 【フーディストアワード2021】花王 キュキュット あとラクミストを使ってみました♪
  2. by 國分 利恵(まっちゃん)さん
  3. わが家は夕飯の時間が家族によって時差があって、何回も食器洗いをしています。冬場は特に手荒れが酷かったのですが、今年の冬はこの「あとラクミスト」でまとめ洗いをして手荒れがラクになってくれることを楽しみにしています。
  4. 2021/10/29 11:45
鮭のムニエル
  1. 鮭のムニエル
  2. by ミコおばちゃんさん
  3. 美味しいですね。 秋の夜長に・・・。
  4. 2021/10/29 11:33
牛肉のエスニック煮
  1. 牛肉のエスニック煮
  2. by やままり。さん
  3. エスニック風…バターとオリーブ油で炒め、赤ワインとトマト水煮と昆布だしでにこみ、ケチャップとナンプラーと田楽味噌で味付け。無(多?)国籍の深い味わいの煮込み。時短で牛肉と大根もやわらかく仕上がる秘訣あり!です。
  4. 2021/10/29 11:31
赤ワインソース / フーディストアワード2021
  1. 赤ワインソース / フーディストアワード2021
  2. by 華風ちゃんさん
  3. いつものハンバーグが、サンジョヴェーゼ(赤)をたっぷり使ったソースで、グレードアップしました。
  4. 2021/10/29 11:30
【レシピ】フライパン1つのアマトリチャーナ。と 昔々のおうちごはん。
  1. 【レシピ】フライパン1つのアマトリチャーナ。と 昔々のおうちごはん。
  2. by YOMEさん
  3. フライパン一つで作る洗い物ラクチン!なパスタです。 アマトリチャーナはベーコンとトマトのソースのちょっと辛いパスタ。 フライパン一つだからこそベーコンの旨味、玉ねぎの甘みをパスタが吸って 一層おいしい。赤ワインにとても合うパスタです。
  4. 2021/10/29 11:27
汚れが落ちるのが楽しみ♡【花王キュキュット あとラクミスト】で♪手間なくピッカピカ♪♪
  1. 汚れが落ちるのが楽しみ♡【花王キュキュット あとラクミスト】で♪手間なくピッカピカ♪♪
  2. by ココキッチンさん
  3. 『キュキュット あとラクミスト』は、スプレーしておくだけで、簡単に、汚れやこびりつきを落としてくれる優れものです。 洗い物がとっても楽になるので、手放せない洗剤になりました☆
  4. 2021/10/29 10:53
大慌ての朝の助っ人…
  1. 大慌ての朝の助っ人…
  2. by やままり。さん
  3. 洗い物を放置しなければならなかったときにあとラクミストをシュ! 3時間後、鍋・食器にこびりつい汚れはかるく洗えて、シュシュッとしておいたスポンジと布巾。こういう時に生乾きのにおいが気になるふきんも、無臭ですっきり!
  4. 2021/10/29 10:49
キュキュッとあとラクミストでテフロン加工のフライパン問題解決。
  1. キュキュッとあとラクミストでテフロン加工のフライパン問題解決。
  2. by まさもえさん
  3. テフロン加工のフライパンをストレスフリーできれいにする 解決方法がここに!
  4. 2021/10/29 10:20
明治ブルガリアヨーグルトLB81 でノンオイル切り干し大根のコールスロー
  1. 明治ブルガリアヨーグルトLB81 でノンオイル切り干し大根のコールスロー
  2. by まさもえさん
  3. ヨーグルト漬けで、切干大根をコールスローサラダに。 ノンオイルでもこっくりしたおいしさです。
  4. 2021/10/29 09:56
【簡単レシピ】カラフルフリッタータでお家バル
  1. 【簡単レシピ】カラフルフリッタータでお家バル
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. 久しぶりのホームパーティー。ワインに合う「カラフル野菜のフリッタータ」を作りました。 フライパン一つでできるけど、見た目がとってもカラフルなので、テーブルが華やかになりますね。
  4. 2021/10/29 09:38
水切りヨーグルトのヘルシーカッサータ【#ヨーグルトの隠れワザ #明治ブルガリアヨーグルト】
  1. 水切りヨーグルトのヘルシーカッサータ【#ヨーグルトの隠れワザ #明治ブルガリアヨーグルト】
  2. by Y'sさん
  3. ドライフルーツがヨーグルトのホエーを吸って柔らかくなり、ヨーグルトにフルーツの香りがつき、華やかな味に☆実質5分程でできて、特別な道具もコツもいらず、混ぜて冷やし固めるだけで、失敗なく簡単にできる、ヘルシーなおもてなしスイーツ♪
  4. 2021/10/29 09:33
アーモンドチーズの柿のカナッペ
  1. アーモンドチーズの柿のカナッペ
  2. by ミコおばちゃんさん
  3. すごーーく美味しかったです。 久しぶりのワイン、有り難うございます。
  4. 2021/10/29 09:24
【レシピ】和風カニ玉風あんかけ
  1. 【レシピ】和風カニ玉風あんかけ
  2. by 村越仁美さん
  3. 東海漬物白だし仕立て割烹白菜漬けを使用して和風カニ玉風あんかけを作りました。ふわふわたまごにあんかけとろ〜り。白だしの優しい味がピッタリです。
  4. 2021/10/29 08:49
だしとスパイスの魔法 ! 香り豊かな牛すじストロガノフ♪
  1. だしとスパイスの魔法 ! 香り豊かな牛すじストロガノフ♪
  2. by はるさん
  3. あらかじめ下処理を済ませた牛すじを使うと、なんと、10分もかからずに“牛すじストロガノフ”が楽しめちゃうの。鰹節の旨味、生クリームのコクと香味野菜のハーモニー、ご飯によく合う味わいです。
  4. 2021/10/29 08:24
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