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野郎飯流・大根ステーキ レシピ

野郎飯流・大根ステーキ
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zintomoさん
zintomoさん
格子のように切れ目を入れた大根を昆布出汁で炊いてから、牛脂で焼き上げて、バターと醤油で味をつけて絡めていく。肉の味もつけて出す大根ステーキ。 肉出汁で炊くのもありだが、超贅沢メニューになるので、やら...
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  • (ID: b17451520)
  • 2018/05/11 UP!

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