カノッチさんの新着ブログ（14/17） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 正月のご馳走，メインは焼きガニ 2011/01/07 UP! (ID:b10655476)
- 毎年恒例、バド友達を呼んでの我が家新年会に並んだ正月料理。 中でも圧倒的に目を引くのがこの贅沢な海老・蟹。 ６人で食べるのに、なんでこんな...
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- 雑煮 2011/01/01 UP! (ID:b10638658)
- 正月早々、お雑煮を食べる。当たり前か。 当家流は、奥さんの実家（東京・練馬区）から伝わった、切り餅に小松菜、大根の入ったシンプルなもの。 ...
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- 年越しそば 2011/01/01 UP! (ID:b10636218)
- 除夜の鐘に合わせて食べ始めた我が家の年越しそば。大きなざるに盛って、家族皆でつつくざるそばだ。▼お代は見てのお帰りだよ(^o^) ▼スポン...
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- 無塩たら鍋 2010/12/30 UP! (ID:b10633043)
- 心筋梗塞のため、医者から塩の1日の摂取量を6グラム以下と決められている友人がいる。彼と鍋を囲むことになったため、塩を不使用とした。鍋に水を張...
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- とりたまじゃが鍋 2010/12/27 UP! (ID:b10624557)
- 鍋の季節だ。 これはちょっと前、野菜がとても高かったときの料理。 我が家の野菜庫には玉ねぎが1個きり、あとは冷凍ジャガイモのみ。 やむを得ず...
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- 山掛け三品 2010/12/03 UP! (ID:b10546819)
- 前回さんねりに使った山芋。あまりの美味しさに、ぜひマグロの山掛けで食べたい！ と思い、さんねりを食べた直後にマグロを買いに走った。 その間...
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- クリスマス・新年を迎えるに相応しい食器たち 2010/12/03 UP! (ID:b10546818)
- ●洋食器 通販 の「グレイスタイム オンライン」 クリスマス、正月とお客様をお迎えすることの多い今の時期は、食器類を新調する時期でもある。 ...
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- さんねり 2010/11/29 UP! (ID:b10755110)
- 粘りのある食材を3つ使うから「さんねり」。 刻んだオクラ、納豆、山芋の千切りを器に盛ってかき混ぜるだけ。 普通は醤油をかけるけど、私はかけ...
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- さんねり 2010/11/29 UP! (ID:b10535956)
- 粘りのある食材を3つ使うから「さんねり」。 刻んだオクラ、納豆、山芋の千切りを器に盛ってかき混ぜるだけ。 普通は醤油をかけるけど、私はかけな...
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- 鯛のせいろ蒸し 2010/11/25 UP! (ID:b10524497)
- 先日安く仕入れた鯛を、今度は蒸し料理にしてみた。 材料は鯛と昆布と塩。 それだけ。 まず鯛の鱗を剥がす（鱗剥がしが欲しい）。 腹を割き、内...
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- 蜆・牡蠣・油揚のコンソメ仕立てスープ 2010/11/12 UP! (ID:b10480390)
- 冷凍庫に、蜆と牡蛎がそれぞれちょこっとずつ残っていたので2つを合わせてスープを作ることにした。 殻付きの蜆に熱が通るのに時間がかかるので先...
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- 鯛の塩焼き 2010/11/10 UP! (ID:b10469461)
- 下の小僧の誕生日なので、お祝いに鯛の塩焼きにしてみた。 小振りとはいえ、天然鯛が１４０円と破格の値段だった。 隠し包丁を入れて内臓を抜いた...
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- せいろで蒸すと美味しい！ 2010/10/27 UP! (ID:b10427793)
- 焼売や肉饅は、つい電子レンジで簡単に温めてしまいがちなんだけど、今日は久しぶりに蒸籠を使って蒸すことにした。 やっぱり違うね！ 肉饅は生地...
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- 銀に耀く秋刀魚で3品 2010/09/21 UP! (ID:b10306903)
- ありがたい。道東に住む友人が、根室は花咲漁港で揚がったという新サンマを贈ってくれた。 発泡スチロールの箱に氷詰めになっていたサンマはこんな...
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- これはおいしい，粗びきコロッケ 2010/09/20 UP! (ID:b10302467)
- 弟の嫁さんの手作りコロッケ。 一見なんの変哲もないのだが、食べて見ると、じゃがいもが粗挽きでサイの目き切った形がそのまま残っているものもあ...
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- マルちゃん あんかけ風やきそば弁当 2010/08/21 UP! (ID:b10204058)
- 東京辺りじゃお目にかかれないが、道産子には三十数年来お馴染みの「マルちゃん やきそば弁当」のあんかけ風バージョン。 普通のカップ焼きそばと同...
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- 麺屋八代の暴れん坊ラーメン 2010/08/10 UP! (ID:b10306902)
- 北海道帰省旅行中、晩ごはんを食べるため、高速道路を一旦降り盛岡に立ち寄る。 盛岡と言えば冷麺と主張する奥さんだったが、腹を減らし一刻も早く...
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- 麺屋八代の暴れん坊ラーメン 2010/08/10 UP! (ID:b10169063)
- 北海道帰省旅行中、晩ごはんを食べるため、高速道路を一旦降り盛岡に立ち寄る。 盛岡と言えば冷麺と主張する奥さんだったが、腹を減らし一刻も早く胃...
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- あしたのジョー クロスカウンター焼きそば 2010/08/09 UP! (ID:b10302466)
- 「あしたのジョー クロスカウンター焼きそば 醤油トンコツ味」なるカップ焼きそばを発見した。 人気漫画あしたのジョーが誕生してから今年で40...
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- あしたのジョー クロスカウンター焼きそば 2010/08/09 UP! (ID:b10165689)
- 「あしたのジョー クロスカウンター焼きそば 醤油トンコツ味」なるカップ焼きそばを発見した。人気漫画あしたのジョーが誕生してから今年で40周年...
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