凍み豆腐の唐揚げ

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カノッチさん
カノッチさん
凍み豆腐の唐揚げを作ってみた。 豆腐を１日冷凍庫に入れて凍らせたものを解凍し、できるだけ水分を抜く。 これを調味液にくぐらせて、粉して、油で揚げる。 調味液は醤油、酒、砂糖とした。 形はサイに切るよ...
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  • 2012/09/28 UP!

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