ボウルに温かいごはんを入れ、水、イカスミソース、角切りにしたイカと、角切りにしたパプリカを加えよく混ぜる。
1を半量耐熱皿に入れ、その上にモッツァレラチーズ半量をちぎってのせ、その上に残りの1をのせ、チーズをのせる。
オーブントースターで15分くらい焼く。
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