- ゆりりさんのmyレシピブック
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手打ちパスタでカルボナーラ、ほか
2015/03/02 UP!
(ID:b15035241)
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先日久しぶりに作った手打ちパスタで結構撃沈してしまったので、 新たな粉で再チャレンジをしてみました^^ 粉はセモリナ粉も買ってはあったのです...
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お知らせ ☆ お教室を始めます
2015/02/27 UP!
(ID:b15339488)
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*この記事は今月一杯、ブログのトップに置かせていただきます。 新しい記事は、この下になりますのでどうぞ時々は下の方をご確認くださいませ^^ ...
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レンコンと好き昆布の煮物 ほか
2015/02/27 UP!
(ID:b15028164)
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夫が好きなテレビ番組のひとつに「男子ごはん」があります。 ケンタロウさん時代からずっと見ていたようです。 放送される時間帯が微妙なので(確か...
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ベーグル焼いたりピザ焼いたり
2015/02/24 UP!
(ID:b15020659)
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これまた本当に久しぶりにベーグルを焼きました。 久しぶり過ぎて、成形の途中で「あれ?どうするんだっけ?」と 慌てて本を見に行くという有様でし...
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初めての おにぎらず
2015/02/22 UP!
(ID:b15016007)
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何日くらい前になるのか、夕方のテレビ番組で初めて「おにぎらず」を知りました。 見ていたらとっても簡単で、とっても美味しそう。 ご飯に海苔に、...
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鈴木登紀子さんの きつねのいなりずし
2015/02/20 UP!
(ID:b15010611)
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実は先日久しぶりに(結構久しぶりが多い^^;)おいなりさんを作ったんですが、、、 なんか味がぼやけていまいちだったんですよね。 薄味にしよう...
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お客さまにお出ししたもの、ほか
2015/02/19 UP!
(ID:b15008740)
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一週間ほど前にお客さまをお招きしたことはちらりと書きましたが、 その時に、引越し後初めてのパテ・ド・ゆりりを焼きました。 随分長いこと焼いて...
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久しぶりの生パスタ と 苺ジャム
2015/02/18 UP!
(ID:b15005542)
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今日は突然思い立って、いつぶりか分からないくらい久しぶりに生パスタを作りました。 久しぶり過ぎて、パスタマシーンの使い方もわからなくなってい...
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カレーピラフ
2015/02/15 UP!
(ID:b14998901)
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お昼ご飯用のおかずが何もなくて、パスタは昨日食べちゃったし、、、と 冷蔵庫をガサゴソやって、久しぶりにカレーピラフを作りました。 思いがけず...
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自家製ツナと茸のペースト
2015/02/14 UP!
(ID:b14996516)
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今週の水曜日、こちらに来て知り合った若いご夫婦を自宅にお招きしました。 わたしたちが毎月2度は(もっとかな?)伺っている、地元のとあるお店の...
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お知らせ ☆ お教室を始めます
2015/02/09 UP!
(ID:b14982507)
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*この記事は今月一杯、ブログのトップに置かせていただきます。 新しい記事は、この下になりますのでどうぞ時々は下の方をご確認くださいませ^^ ...
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チキンマカロニグラタン・林檎ケーキ・花
2015/02/06 UP!
(ID:b14976381)
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牛乳の賞味期限が迫っていたのと鶏もも肉があったので、シチューにしようかな〜と思い ホワイトソースを作っていたのですが、ふと思いついて、夫に ...
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ソーセージとじゃが芋のキッシュ、そのほか
2015/02/05 UP!
(ID:b14973318)
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バター、売ってないんですけど〜^^; みなさんのお宅のほうがいかがでしょうか。 これはなんとかキープした有塩バターで作りました(5日ほど前に...
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カブのスープ、大根のスープ
2015/02/01 UP!
(ID:b14963145)
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ここのところ野菜を買いに行くと必ず買うものがあります。 大根、カブ、白菜、ほうれん草、里芋。 後はその時々で見かけたもの。 カブはお漬け物に...
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苺のタルトと、チョコレートのタルト
2015/01/29 UP!
(ID:b14956390)
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わたしのブログをある程度長い期間見てくださっているかたは わたしが甘いのが苦手だということをご存知で、 食べるのが苦手ということは、作るのも...
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塩柚子の仕込み と、最近作っているあれこれ
2015/01/19 UP!
(ID:b14931557)
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塩レモンは以前より作ってあれこれに活用していますが、 冬場はやっぱり柚子かな?と思いますよね。 それでなんとなく柚子も塩漬けしたらいいかも?...
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キムチ ☆ 初挑戦の巻
2015/01/17 UP!
(ID:b14927086)
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知り合いがキムチを手作りしているよーというのを初めて聞いたのはもう、20年くらい昔のことだったか。 その後も何度か「手作りキムチ」の話をわり...
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