台湾風 戻しスルメイカ レシピ

台湾風 戻しスルメイカ
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ゆりりさん
ゆりりさん
だいぶ前になりますが、渋谷にある台湾料理の店「麗郷」でたべたスルメイカ料理が美味しくて、その時に即、マネをしてみたのですが、、、それは開いたイカを生干しにして醤油と紹興酒に漬けたものでした(^m^...
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  • (ID: b11058339)
  • 2011/05/19 UP!

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