シャトルシェフ（真空保温調理器）で鮎のコンフィ♪ レシピ

シャトルシェフ（真空保温調理器）で鮎のコンフィ♪
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はるさん
はるさん
　鮎、塩焼きが一番おいしいのは重々、承知しているけれど、　どうしても作ってみたかったのが、　鮎のコンフィ♪　コンフィとは油に食材を浸してじっくりと煮るフランス料理の製法、　「じっくりと煮る部分」はシャ...
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  • (ID: b19423048)
  • 2022/07/29 UP!

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