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色鮮やか♪紫キャベツのﾋﾟｸﾙｽ レシピ

色鮮やか♪紫キャベツのﾋﾟｸﾙｽ
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chiakiさん
chiakiさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：5人以上分

料理紹介

濃い紫色が酢につけると鮮やかに変わります♪

材料

  1. 紫キャベツ　１/４個
  2. 砂糖　大さじ１と１/２
  3. 酢　適量
  4. 赤唐辛子　１本

作り方

  1. 1.

    紫キャベツを適当な大きさにざっと切り、ラップをしてしんなりするくらいレンジにかける。

  2. 2.

    瓶に移し、ひたひたになるくらい酢を入れる。

  3. 3.

    砂糖、赤唐辛子を入れ、冷めたら蓋をして冷蔵庫へ。

ワンポイントアドバイス

赤唐辛子の種は取り除いてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/chiaki5509/entry-10461320081.html

  • (ID: r6811)
  • 2010/02/20 UP!

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