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簡単照り焼きチキン レシピ

簡単照り焼きチキン
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

寝坊したときによく作ります。放りっぱなしにしたままでもできる一品なので楽チン。

材料

  1. 鶏モモ肉　一枚（２００ｇくらい）
  2. 水　肉が浸かる程度
  3. 市販の焼肉タレ　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンに鶏モモ肉を置き、肉が浸かる程度の水を入れて中火でゆがく

  2. 2.

    煮立ってきたらアクをとり、肉の色が肌色になるまで煮詰めていく

  3. 3.

    ある程度肉に火が通ってきたところで焼肉タレを入れてそのまま水分を全部飛ばす
    最後中火でカリッと焼き色をつけたらできあがり

ワンポイントアドバイス

焼肉タレは好きな味のものを選び、量も様子を見てお好みで。

記事のURL：http://ameblo.jp/paataaanpiiiii2009/entry-10462187725.html

  • (ID: r7355)
  • 2010/03/17 UP!

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