紫玉ねぎとトマトのサラダ
料理紹介
長野は地元の方が育てた野菜を、安く買える所がたくさんあります。これから夏野菜が美味しい❗さっそくトマトでシンプルサラダ作りました。
材料
- 紫玉ねぎ 1コ
- トマト 2コ
- ポン酢 適量
- ごま油 少々
作り方
- 1.
紫玉ねぎを薄切りにし、水に浸しておく。
- 2.
トマトを食べ安い大きさに切り、皿に盛る。
- 3.
1の水を切り2に盛り、ポン酢とごま油をかける。
ワンポイントアドバイス
玉ねぎは出来る限りの薄切りで、その方が美味しいと思います。
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- 2016/07/04 UP!