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春めく風に桜茶 レシピ

春めく風に桜茶
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貴子さん
貴子さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

いつもの春のお花見にもう一つ楽しみをプラス？？？

材料

  1. さくらの花　摘んだり拾ったり出来るだけお好み
  2. 塩　さくらが浸るくらい
  3. 酢　さくらが浸って充分なくらい

作り方

  1. 1.

    さくらをなるべく花の形のまま酢に浸します。酢でよく浸すと色が鮮やかに保存されます。

  2. 2.

    その後に平たいバット等に取り、塩をよくまぶします。

  3. 3.

    ２を瓶に詰め桜茶の出来上がり。いつでも桜を取り出し熱湯をかければお茶が頂けます。

ワンポイントアドバイス

さくらを摘むのがお花見の楽しみにきっとなりますよ！！！

記事のURL：http://love.ap.teacup.com/haiku

  • (ID: r6996)
  • 2010/03/02 UP!

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