白肌の味卵、ジンジャーで涼やか レシピ

白肌の味卵、ジンジャーで涼やか
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過労死予備群さん
過労死予備群さん
ゆでたて卵を、醤油、味醂、日本酒等に浸けて作る味卵。風味も増して、保存性も上がる。いい知恵だと思います。色を載せず、口にして初めて、風味に気づいたら、新しい世界が拡がるかしらん？(笑) そんな遊び...
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  • (ID: b17882955)
  • 2019/02/24 UP!
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