茄子と豚コマのポン酢炒め♡ レシピ

茄子と豚コマのポン酢炒め♡
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みんみさん
みんみさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

味付けはポン酢だけ!さっぱりと食べられるので暑い夏にオススメです^_^

材料

  1. 豚コマ肉 100g
  2. 茄子 中2本
  3. 片栗粉 まぶすくらい
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 炒りごま お好み

作り方

  1. 1.

    茄子を適当に切る。豚コマ肉に、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    サラダ油をひいたフライパンで、茄子と豚コマを炒める。

  3. 3.

    火が通ったら、ポン酢を入れ合わせ完成。お好みでゴマをふる。

ワンポイントアドバイス

ポン酢の量は、お好みで調整してください(*'ω'*)

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  • (ID: r1192669)
  • 2017/06/30 UP!

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