【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

さくさく軽～い、バターたっぷり簡単クッキー（卵なし、簡単シンプル） レシピ

さくさく軽～い、バターたっぷり簡単クッキー（卵なし、簡単シンプル）
この記事をお気に入りに追加する ：21件 おいしそう！ ：15件
めろんぱんママさん
めろんぱんママさん
  •     夫  子ども  友達
  •    普段の食卓 クリスマス
バターたっぷりのクッキーを頬張りたい♪　そんな家族の声で作りました。「卵がナイ！」といううっかりした日でも、おいしい焼き菓子が作れるので重宝しています☆
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

バターたっぷりのアイスボックスタイプのクッキーです。
卵を使わず、とてもシンプルに焼き上げました。とても軽い食感で、サクサクやわらかな歯ざわりが楽しいクッキーです。

材料

  1. 無塩バター　140ｇ
  2. グラニュー糖　70ｇ
  3. アーモンドパウダー　50ｇ
  4. 薄力粉　150ｇ

作り方

  1. 1.

    やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を入れ、泡だて器でよく混ぜます。アーモンドパウダーを入れて混ぜ、薄力粉（できればふるったもの）を加えたら、ヘラに持ち替えてよく混ぜます。

  2. 2.

    2～3等分に分け、それぞれラップに包んで棒状にします。冷凍庫で固めます（30分～1時間ほど）。

  3. 3.

    4ｍｍ幅前後にスライスして、170度に予熱したオーブンに入れます。12～15分ほど焼いたら、出来上がりです♪

ワンポイントアドバイス

☆とてもわれやすいので持ち運びには不向きですが、家でおもてなしするのにはぴったりのクッキーです。☆アイスボックスタイプ（冷凍庫で保存）なので、いつでも食べたいとき、焼きたてでおもてなししたいときに重宝します。

記事のURL：http://meloncafe.blog.jp/archives/5409917.html

  • (ID: r917317)
  • 2015/06/11 UP!

他のバターのレシピ（165,303件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑さくさく軽～い、バターたっぷり簡単クッキー（卵なし、簡単シンプル） | レシピブログTOP