豆腐ライス

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ぱるおさん
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木綿豆腐の水切りは以前は電子レンジでやっていましたが、最近は鋳鉄鍋staubの蓋が重宝しています。内側が真っ直ぐ平らで重いので、あっという間にペチャっと水切れています。そうして水切りしたものをテフロン...
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