コットンさんの新着レシピ-ブログ記事（15/23） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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犬用クッキー「わんこも一緒」 2012/12/25 UP! (ID:b12930740)

もとは、カフェ「ハルテラス」さんの ドッグカフェに、というお話で、開発したワンコ用のクッキー。 犬用だけど、もちろん「お母さん」も。 飼い主...

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CAFE・DININGハルテラス「ペットもクッキー」 2012/12/07 UP! (ID:b12881996)

ペット・・・おもに犬、わんこ用のクッキーを作りました。 食べログレビュアーのトムさんが、ちらっと書いてくれた あの時まさに、わんこクッキーの...

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ジンジャーと紅茶のクッキー、他２種 2012/10/15 UP! (ID:b12715919)

おみやげ用にクッキーを３種、焼きました。 上から、 ココアとココナッツ ジンジャーと紅茶 バニラシュガー 【レシピ 約４０個分】 バター １...

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米粉ココナッツサブレ 2012/07/01 UP! (ID:b12392140)

米粉とココナッツの ホロホロサブレ。 ココナッツサブレって、なんとなく「とりさん」のイメージなの。 違う？ わたしはね、 わたしのイメージで...

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キュウリのマスタード漬け 2012/06/29 UP! (ID:b12383588)

キュウリのお漬物。 じつは、 辛い！ 粉末の、練り辛子で漬ける。 これが（上） こうなったら（下） できあがり!(^^)! ３日目・・・・っ...

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南蛮味噌で作った麻婆豆腐 2012/06/26 UP! (ID:b12375199)

フジオさんが持ってきてくれた 「三升漬」、使い果たして、再オーダーしたら、 今度は「三升漬」が２瓶のほかに こちら、 「自家製 南蛮味噌」が...

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増田製粉所のテゾーロで焼いた「ガレットブルトンヌ」 2012/06/23 UP! (ID:b12365282)

ガレットブルトンヌは、 ブルトーニュ地方の丸く焼いたお菓子という意味で、 特産品の酪農製品と塩を使うのが特色のひとつ。 本来、塩を効かせて甘...

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卵黄を加熱したタイプのアイスクリーム 2012/06/18 UP! (ID:b12350994)

なめらかだし、 すぐには溶けださないし、 適度に甘いし、 アロニアの砂糖漬けと、漬けた時に果実から出てきたジュースを 手作りアイスにかけて、...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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バニラアイス改良編「アイスクリーム（気持ちヨーグルト）」 2012/06/16 UP! (ID:b12343133)

きのうのバニラアイスは、甘くて溶けやすかったから、 ヨーグルトを足して、材料比率も変えて、 改良した。 美味しいと思う。 溶けないし。へへへ...

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基本のバニラアイスクリーム 2012/06/15 UP! (ID:b12343130)

アイスクリームが好きです。 去年までは、 手作業で作ってたんですが、どうしてもジャリジャリ感が残る アイスクリームとは言えない「氷菓」的アイ...

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フジオ社長の野菜で浅漬け 2012/06/15 UP! (ID:b12341659)

フジオ社長の家のビニールハウスで採れた初物をいただきまして、 それが、でっかい白菜にでっかいキュウリに、でっかいレタス。 白菜とキュウリにラ...

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揚げ茄子のトマトチリソースがけ 2012/06/11 UP! (ID:b12328471)

取れたてのトマトをたくさん使ってソースを作っておけば、 サンドイッチやサラダや、パスタにかけても、応用範囲は広い。 2人分 茄子 2個 サラ...

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チキンメキシカン 2012/06/11 UP! (ID:b12328466)

ＧＡＶＡＮのチリパウダーを使った メキシカンピリ辛なチキン。 香りは、タコライスのような（*^_^*） 夏味チキンです。 2人分 鶏手羽元・...

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花椒（ホワジャオ）スパイシーおつまみ４種 2012/06/11 UP! (ID:b12325212)

もやし 一袋 ラップしてレンジで３分 和風ドレッシングプラス 「花椒」 トマト １個 塩プラス 「花椒」 レタスとタマネギスライス 酢・オリ...

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トマトとレモンのサラダ 2012/06/10 UP! (ID:b12322421)

タマネギ 1個 スライサーでスライス ピーマン 1個 スライサーでスライス ニンニク 1かけスライサーでスライス トマト 1個 半月 ８ｍｍ...

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マルモリ米粉で「ホロホロクッキー」 2012/06/04 UP! (ID:b12304867)

レシピ開発中のマルモリさんの米粉を使ったクッキーです。 クッキーか、サブレか迷ったけど、 クッキーということで。 ガトーショコラを作ると、卵...

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マルモリの米粉でガトーショコラ 2012/06/01 UP! (ID:b12297418)

ふふふ、美味しいです 作業工程多いし、手こずって作った分、 美味しくできて 文句無し。 でもね、 まだ 早い。 今日、金曜でしょう？ 日曜く...

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苺ご飯ちぎりパン 2012/05/29 UP! (ID:b12285636)

ご飯 100g 強力粉 200g バター 30g 塩 6ｇ 砂糖 14ｇ 苺 容積にして 90ml分 重さはその時のイチゴによる。 ドライイ...

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ワサビ菜とレタスのパスタ 2012/05/22 UP! (ID:b12262546)

わさび菜 わさわさと新鮮な大株 ２株 レタスの外葉 大きくて固くて普通なら捨てちゃうトコ ３枚 仙台から送ってきた笹かま（大） １枚 茹でた...

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グラハムクラッカーのレシピ 2012/05/16 UP! (ID:b12241848)

チーズケーキを焼く前に、 チーズケーキの台になる、グラハムクラッカーを焼きました。 ハチミツとみりん。 きび砂糖も、全粒粉も、それぞれクセが...

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