スペアリブのオレンジ煮

作り方

1. 1.

   オリーブオイルでニンニクを炒め、そこに肉をいれて焦げ色をつける。オレンジジュース・白ワイン、ハーブを入れて３０分くらい煮る。
   

2. 2.

   ソースを作る。
   ソースは、煮汁に醤油・ハチミツ・バターを入れて煮詰める。
   

ワンポイントアドバイス

甘味料が入って甘いジュースを使うときは、
ソースの味付けを工夫してください。

記事のURL：http://blog.cottontulip.com/?eid=821781

• (ID: r8791)
• 2010/05/04 UP!

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