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ベイクドキャロット レシピ

ベイクドキャロット
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

オーブンに予熱をして、入れるだけで
一品作れちゃいます☆白ワインのおともにいかがですか？

材料

  1. 人参　直径1.5cm～2cm位に切る　１～１・１/２
  2. にんにく（スライス）　１片
  3. タイム　２～３本
  4. セージ（葉）　４枚
  5. オリーブオイル　適当
  6. 粗塩　少々
  7. コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    人参の皮を剥き、写真のようにスティック状にし、耐熱皿に並べる

  2. 2.

    にんにく、ハーブを１にのせ、オリーブオイルを
    　　まわしかけ、全体に行き渡るように軽く混ぜる

  3. 3.

    粗塩、コショウをパラパラっと振り、180°Cに予熱したオーブンで30～40分焼く
    　　（人参に竹串が通ればOK！）

ワンポイントアドバイス

焼き上がりは、ハーブの良い香りがします
セージは、オリーブオイルをまわしかけて焼いているので
パリっとした食感になり、香りも穏やかになります。

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  • (ID: r1052837)
  • 2016/04/19 UP!

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