ココナッツマカロン
料理紹介
実家でよく作った定番おやつ。
外はさくっとして、中はネットリ系。でも低温で加熱し続ければ、中もさっくりになりますよ。シナモンを入れるから、香が良いお菓子になります。
材料
- ココナッツロング 140g
- 砂糖 100g
- 卵白 1個
- シナモン 好きなだけ
作り方
- 1.
卵白、砂糖、シナモンを鍋に入れ、砂糖が溶けるまで加熱
- 2.
ココナッツロングを入れて、さっくり混ぜる
- 3.
クッキングペーパー上に直径3cmぐらいに平べったく配置
- 4.
余熱した110℃オーブンで30分加熱
- (ID: r154641)
- 2010/10/17 UP!