ココナッツ餅

作り方

1. 1.

   もち粉、砂糖、ココナッツミルク、水をボールに入れてスプーンでよく混ぜる。
   

2. 2.

   レンジで２分半程加熱し、いったん取り出しよく混ぜる。
   

3. 3.

   再度、レンジで２分半加熱し、取り出して、またよく混ぜる。
   

4. 4.

   水にぬらした手で軽く餅生地をひとまとまりにする。
   

5. 5.

   スプーンですくって一口大の大きさに丸めたらココナッツフレークをまぶす。
   

6. 6.

   お皿にもって、召し上がれ。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1045156)
• 2016/04/18 UP!

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