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ひじきは水に戻しておく。
ベーコンはみじん切り,玉ねぎは薄切り、ピーマンは種を取り、長さを半分に切り、さらにせん切りにしておく
ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく
フライパンににんにくオリーブ油を入れて火にかけ、香りが出てきたらベーコンを炒める
4に水気をきったひじき、玉ねぎ、ピーマンの順に加えて炒める。
5にドレッシングをいれて混ぜる
ボールに3とご飯をいれ混ぜ、せん切りした大葉を加えてさっくりと混ぜ合わせる
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