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♡とっても美味しい簡単ロールキャベツ♡ レシピ

♡とっても美味しい簡単ロールキャベツ♡
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myu*さん
myu*さん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

♡とっても簡単美味しいロールキャベツ♡
料理が苦手な方でも、簡単に作れる美味しいロールキャベツです。
寒い日に食べたくなる料理です。
是非作ってみて下さいね♪

材料

  1. キャベツ 1個
  2. 合挽きミンチ 500g
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. たまご 1個
  6. 牛乳 200cc
  7. パン粉 60g
  8. 砂糖 小さじ2杯
  9. 塩コショウ 適量
  10. コンソメ顆粒 6個
  11. パセリ 適量
  12.  具材が浸かる位
  13. トマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1.

    ★人参・玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにします。
    ★沸騰した鍋にキャベツを入れて柔らかくする。柔らかくなれば冷ます。

  2. 2.

    野菜と合挽きミンチ・たまご・牛乳・パン粉をよく混ぜる。
    軽く塩コショウをする。ネタの完成です。このネタをキャベツに包む。

  3. 3.

    鍋に水をキャベツが浸る位入れる。沸騰したらキャベツを並べて入れる。蓋をして沸騰したら火を止め予熱を利用して10分置く。

  4. 4.

    再び過熱を10分する。コンソメ顆粒と隠し味に砂糖を入れる。トマトケチャップを入れて、塩コショウをし、味を整える。

  5. 5.

    お皿に盛り付け、パセリを乗せて完成です♪
    とっても簡単に出来るロールキャベツです。

ワンポイントアドバイス

野菜は同じ大きさに切る事。合挽きミンチと具材はしっかりと混ぜる事。
予熱を活用してガス・電気代を節約する。キャベツを包む時は、爪楊枝で止める。
隠し味に、砂糖を少し入れると更に美味しくなります。

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  • (ID: r1039431)
  • 2016/04/14 UP!

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