安芸いりこの酢浸しと新生姜の醤油漬け

作り方

1. 1.

   安芸いりこを加え、米酢を適量回し入れる。その上に粗挽き唐辛子を適量振る。
   

2. 2.

   その上に作り置きの新生姜の醤油漬けを加える。
   

3. 3.

   なお、新生姜の醤油漬けは2週間以上寝かしたもの。
   

ワンポイントアドバイス

新生姜の醤油漬けはご飯の友にもなるし、もちろんいいおつまみにもなる。ぼくの場合は元からおつまみ指向なので、新生姜は厚切りで。

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• (ID: r1039060)
• 2016/04/14 UP!

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