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ブロッコリー＆ポテト＋チーズ焼き レシピ

ブロッコリー＆ポテト＋チーズ焼き
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Aranjuezさん
Aranjuezさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

ブロッコリーとジャガイモをメインに、そこにホット･オイルとケチャップをかけ、さらにシュレッド・チーズを振りかけてノンオイルフライヤーで12分焼き上げたもの。おつまみだけど、おかずにもなるかな。

材料

  1. ブロッコリー　1房
  2. ジャガイモ　小・4個
  3. ホットオイル　適量
  4. 粗挽き唐辛子　適量
  5. ケチャップ　適量
  6. シュレッド・チーズ　適量

作り方

  1. 1.

    ジャガイモはざく切りにし、電子レンジで2分ほど温める（ぼくは皮付きのママ）。

  2. 2.

    ブロッコリーは房と茎を適当な大きさに切り分け、沸騰したお湯にまず茎を、しばらくして房を入れ、5分ほどゆでる。

  3. 3.

    耐熱容器にブロッコリーの茎･房そしてジャガイモを入れ、粗挽き唐辛子を適量振りかける。

  4. 4.

    その上にホットオイルを回し入れ、さらにケチャップを振りかけ、最後にシュレッド・チーズを多い目に振りかける。

  5. 5.

    予熱しておいたノンオイルフライヤーにセット。210度/コンベクション・モード/12分。

  6. 6.

    これで完成。

ワンポイントアドバイス

まだブロッコリーの料理には慣れていないので、房はこれで良かったけれど、茎はまだ固かったので、研究の余地がありそう。なお、ケチャップとチーズで、なかなか良いお味に仕上がっている。

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  • (ID: r1039047)
  • 2016/04/14 UP!

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