キュウリ＆生わかめの酢の物Ver.3

作り方

1. 1.

   生わかめをしっかりと水洗いし、食べやすい大きさに切っておく。
   

2. 2.

   キュウリは短冊切り。
   

3. 3.

   今回使った生わかめはそれ程塩が利いていないので、塩を振り、その上にキュウリを加え、更に塩を振っておく。
   

4. 4.

   この上にかなぎちりめんを加え粗挽き唐辛子を振りかけ、米酢を適量振りかける。
   

5. 5.

   冷蔵庫で10分程度寝かせる。
   

6. 6.

   これで完成。
   

ワンポイントアドバイス

この画像は実際の分量の3分の1程度。ぼくは1人で食べてしまうけれど、普通だと2人分くらいにはなるかも。

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• 2016/04/14 UP!

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