キュウリと生わかめの酢の物

作り方

1. 1.

   生わかめをしっかりと水洗いし、食べや推移大きさに切っておく。
   

2. 2.

   キュウリは短冊切り。
   

3. 3.

   今回使った生わかめはそれ程塩が利いていないので、塩を振り、その上にキュウリを加え、更に塩を振る。
   

4. 4.

   この上から米酢を適量振りかける。
   

5. 5.

   冷蔵庫で15分程度寝かせる。
   

6. 6.

   これで完成。食べる前に七味唐辛子を振っておく。
   

ワンポイントアドバイス

普通は口当たりを良くするために砂糖を加えると思うのだけど、ここは酒飲みのハードウェイで、あえて砂糖抜きで。そして最後に七味唐辛子を振るのがポイント。

記事のURL：

• (ID: r1039034)
• 2016/04/14 UP!

他のキュウリのレシピ（56,578件）

• すぐに食べられる即席の「たた...
• キュウリ１本。簡単＆時短で、...
• 梅だれでサッパリ＆旨いっ！セ...
• わかめとキュウリのさわやかポ...
• 【スパイス大使】キュウリとト...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きゅうりのレシピ・作り方（56,430）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,052）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > わかめのレシピ・作り方（16,981）
• 調味料のレシピ・作り方 > 酢のレシピ・作り方（67,485）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > スパイスのレシピ・作り方 > 七味唐辛子のレシピ・作り方（7,429）