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イカの一夜干し レシピ

イカの一夜干し
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なつのゆきさん
なつのゆきさん
 イカの一夜干しは、水分を程よく抜いてイカの味を凝縮させる調理法です。２～３時間、天日に干してもできますし、キッチンペーパーに包んで置いても脱水できるそうです。強火でさっと焼いてマヨネーズと七味を...
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

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  • (ID: b15988379)
  • 2016/04/17 UP!

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