お家でつる〇〇たん レシピ

お家でつる〇〇たん
この記事をお気に入りに追加する おいしそう!
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

巨大なお揚げが手に入ったので、おうどんにしました。

材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. うどん 2玉
  3. 砂糖、醤油、 各大3
  4. 酒、みりん 各大1
  5. 白だし 100cc
  6. ミネラルウオーター 300cc
  7. 長ネギ 適宜

作り方

  1. 1.

    油揚げはポットに湯を沸かし、熱湯をかけてから、お鍋に砂糖、酒、醤油、みりんで煮ます。茶色くなったら火を止めます。

  2. 2.

    市販のだしは出汁の説明に沿ってつゆを作ります。うどん玉2玉を入れて熱くなるまで煮て出来上がり。

  3. 3.

    最後にお揚げとネギをのせてね。

ワンポイントアドバイス

煮込まないようにね。

記事のURL:

  • (ID: r1038413)
  • 2016/04/13 UP!

他の酒のレシピ(236,815件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑お家でつる〇〇たん | レシピブログTOP