万能にら醤油たっぷり焼きなす レシピ

万能にら醤油たっぷり焼きなす
この記事をお気に入りに追加する 26 おいしそう! 7
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

にら醤油は冷奴やグリル野菜、野菜炒めなどなんにでもお使いいただける万能調味料♫

材料

  1. 茄子 3本
  2. にら 一束
  3. 生姜 ひとかけ
  4. 醤油 50cc
  5. ゴマ油 大さじ1
  6.  大さじ

作り方

  1. 1.

    なすは縦に4等分に切る。
    ニラはみじん切りにする。
    生姜はすりおろす。

  2. 2.

    にらを保存容器かボールにいれ、醤油、生姜のすりおろし、ごま油をいれて混ぜる。少し時間をおくとねばりも出て味がなじみます。

  3. 3.

    少なめの油でなすをじっくり焼き目がつくまで焼く。

  4. 4.

    なすをお皿にのせ、ニラ醤油をたっぷりかけてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

万能にら醤油を是非作ってみてください(^^)

記事のURL:

  • (ID: r1038369)
  • 2016/04/13 UP!

他のナスのレシピ(28,629件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑万能にら醤油たっぷり焼きなす | レシピブログTOP