簡単しっとりバナナブレッド

作り方

1. 1.

   バターはレンジに３０秒ほどかけ、溶かしておく。
   

2. 2.

   ボウルに卵をいれ、砂糖と塩を加えてよく混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   潰したバナナ１本半を入れ、軽く混ぜる。
   バナナはペースト状にせず、食感が残る程度にしておく。
   

4. 4.

   溶かしバターとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせたら、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながらいれる。
   

5. 5.

   軽く混ぜたら型にいれ、上に残ったバナナを乗せる。
   

6. 6.

   １８０°に予熱しておいてオーブンに入れ、４０分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

薄力粉とベーキングパウダーを入れた後にあまり混ぜすぎない事^^

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• 2016/04/13 UP!

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