【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

ポットパイです☆ レシピ

ポットパイです☆
この記事をお気に入りに追加する ：7件 おいしそう！ ：4件
ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

ふっくら焼くコツを♪♪即席かぼちゃのシチューをワンランクUPしちゃいます☆ふっくら♪パイに、スプーンをさくり☆の瞬間！シアワセ～♪の瞬間！！photoする間もなくパクリん☆してしまいましたwww。

材料

  1. ＊かぼちゃの１cm角切り 　８分の1個分
  2. ＊ソーセージの薄輪切り 　２本分
  3. ＊玉ねぎの粗微塵切り 　８分の1個分
  4. ＊しめじの粗微塵切り 　4分の1パック分
  5. 水 牛乳 　各200CC
  6. シチューの素 　２皿分
  7. 冷食パイシートを2等分 　２枚
  8. 卵黄・卵白 　各１個分

作り方

  1. 1.

    小鍋に、＊と水を入れ沸騰、弱火で４分位煮る。南瓜が柔くなれば火を止め、シチューの素を入れ、しっかり溶かす。

  2. 2.

    牛乳を入れ沸騰直前に弱火にし１分位煮る。カップに８分目まで入れ、冷蔵庫でしっかり冷ます。パイシートを半解凍する。

  3. 3.

    パイシートに卵白を塗り、カップを覆うように被せ貼り付ける。上面に卵黄を塗り、中段220度10分、200度５分焼く☆

ワンポイントアドバイス

＊全て冷たい状態でcook。パイとシチューの間に空間(空気)があるように。そして白身を塗った面がカップにしっかり密着するように、でも生地を潰さないようにくっつける、のが膨らむコツです☆

記事のURL：

  • (ID: r1037695)
  • 2016/04/13 UP!

他のパイシートのレシピ（4,827件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑ポットパイです☆ | レシピブログTOP