キムパです☆ レシピ

キムパです☆
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ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

彩り鮮やか♪ごま油が香ばし～☆見て嬉しい♪食べて美味しい２種類を☆ぱっと華やかで愛らしい１品☆ごはん薄めで具材たっぷり♪を目指して巻いてね☆

材料

  1. ☆ほかほかご飯　　大きめ茶碗２杯分
  2. ☆ごま油　　小１
  3. ☆炒りごま　　大１
  4. ☆塩　　小3分の1
  5. 牛肉　　150g
  6. 焼肉のたれ 味塩胡椒 サラダ油　　適量
  7. 大葉　　２枚
  8. キムチの千切り　　100g
  9. 茹でほうれん草　　２株分
  10. たくあんの千切り　　適量
  11. ＊きゅうりの千切り　　半分本分
  12. ＊にんじんの千切り　　３分の1本分
  13. ＊玉子焼きの細切り　　１個分
  14. 海苔全形　　２枚
  15. （海苔用）ごま油 塩　　適量

作り方

  1. 1.

    海苔両面にごま油・塩を塗り、コンロで炙る(韓国のり風)。☆をよく混ぜる。人参は、塩少々ふってレンジでチンし少し柔くする。

  2. 2.

    牛肉は油で炒め、焼肉のたれと味塩胡椒でしっかり味を付ける。巻き簀にラップを敷き、海苔を乗せ、その上にごはんの半量を敷く。

  3. 3.

    ①大葉を敷き＊と焼肉・キムチ・ほうれん草を乗せ巻く。②＊と沢庵を乗せ巻く。ラップごと切り分けたら剥がし、ごまをふる☆

  4. 4.

    韓国のりで、ごはん＆キムチをまいただけの、簡単キムパも☆

ワンポイントアドバイス

＊具材の水気は出来るだけ取り除いて。色合いを考えて置くのも楽しい♪です☆
＊玉子焼きは、砂糖小半分・塩少々を混ぜて焼いてね☆
＊ラップは無くてもＯＫ。ラップをご飯と一緒に巻き込まないよう気を付けてね☆

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  • (ID: r1037578)
  • 2016/04/13 UP!

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