ガイヤーン　タイ風焼き鳥

作り方

1. 1.

   つけダレを作ります。
   にんにく、パクチーの根っこは石臼ですりつぶすかみじん切りにする。
   

2. 2.

   １にシーユーダムワンとナムプラーを合わせる。
   

3. 3.

   鶏もも肉を漬け込む。（３０分以上）
   

4. 4.

   ２５０℃のオーブンかグリルで片面１０分づつ計２０分～焼く。
   

ワンポイントアドバイス

にんにくとパクチーの香りがポイント。コリアンダーペーストを使えばにんにくとパクチーの根っこの代用になります。

記事のURL：

• (ID: r1037257)
• 2016/04/13 UP!

他のパクチーのレシピ（8,487件）

• 【パクチー、三つ葉、クミン】...
• 岡山パクチーとサーモンの彩り...
• パクチーdeガパオライス
• スキレットで🎵鯵のパクチー香...
• パクチーがアクセントに！アジ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > スパイスのレシピ・作り方 > パクチーのレシピ・作り方（5,028）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,895）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > 鯛のレシピ・作り方（15,774）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > 焼き鳥のレシピ・作り方（3,994）