黄金の味BBQ風スペアリブのオーブン焼き
料理紹介
一晩おいたスペアリブはエバラ黄金の味・甘口が浸みて美味しいです。
オーブンに網をのせて油を落とすのでとってもヘルシー。
焼き上がりをあつあつでガブリヽ(*>∀<*)ノ
材料
- 豚骨付き肉 300g
- エバラ黄金の味甘口 大4
- マスタード 小1
- ニンニク 15g
- カットトマト缶 大1
- 【塗用・エバラ黄金の味甘口】 約大2
- 【付け合せ】レモン・ローズマリー 適量
作り方
- 1.
材料を混ぜ合わせ袋に入れます。
よくもみ混ぜてから冷蔵庫に入れ、一晩おきます。
- 2.
天板に油を塗った網をのせて水をはります。
スペアリブの上に、ニンニク置いて網に並べます。
- 3.
180度に温めたオーブンに入れ、時々【塗用エバラ黄金の味甘口】をはけでぬり、両面を返しながら焼きます。
- 4.
180度で約45分焼き200度で15分焼き、焼き色を付けて完成です。
ワンポイントアドバイス
黄金の味に漬けてオーブンで美味しい焼き色がつくまで焼くだけ、特にポイントは無しです
\(^o^)/
漬け置き時間は調理時間に入ってません。
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- 2016/04/13 UP!