黄金の味BBQ風スペアリブのオーブン焼きby usagiさん

【料理紹介】

一晩おいたスペアリブはエバラ黄金の味・甘口が浸みて美味しいです。
オーブンに網をのせて油を落とすのでとってもヘルシー。
焼き上がりをあつあつでガブリヽ(*>∀<*)ﾉ

【人数】：1人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
豚骨付き肉 300g
エバラ黄金の味甘口 大4
マスタード 小1
ニンニク 15g
カットトマト缶 大1
【塗用・エバラ黄金の味甘口】 約大2
【付け合せ】レモン・ローズマリー 適量

【作り方】

  1. 材料を混ぜ合わせ袋に入れます。
    よくもみ混ぜてから冷蔵庫に入れ、一晩おきます。
  2. 天板に油を塗った網をのせて水をはります。
    スペアリブの上に、ニンニク置いて網に並べます。
  3. 180度に温めたオーブンに入れ、時々【塗用エバラ黄金の味甘口】をはけでぬり、両面を返しながら焼きます。
  4. 180度で約45分焼き200度で15分焼き、焼き色を付けて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

黄金の味に漬けてオーブンで美味しい焼き色がつくまで焼くだけ、特にポイントは無しです
＼(^o^)／
漬け置き時間は調理時間に入ってません。