うさんぽ♪♪トースターで醤油味噌つくね レシピ

うさんぽ♪♪トースターで醤油味噌つくね
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usagiさん
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

挽肉ではなくロース肉なので手間がかかる様な感じがしますが、フードプロッセサーでガーと一気にでき、脂質の調節が出来るのでヘルシーです。トースターで焼いているうちに別な仕事が出来るのも便利だと思います。

材料

  1. 豚ロース薄切肉　135g
  2. ✿鮮度の一滴（丸大豆しょうゆ）　　　　　　小1/2
  3. ✿みりん・味噌　各小2
  4. ✿酒　小1
  5. ✿おろし生姜　一片
  6. ✿全卵　10g
  7. 長ネギ（千切り）　10g
  8. 椎茸（みじん切り）　15g
  9. 人参（レンジで茹でてみじん切り）　　　　　10g

作り方

  1. 1.

    フードプロセッサーに肉と✿を入れ混ぜます。

  2. 2.

    野菜類を入れ軽く混ぜます。

  3. 3.

    20gつづ9個に分けて丸めます。

  4. 4.

    オーブントースターで（上下1000w）10分焼いて完成です。

ワンポイントアドバイス

野菜類は火が通っているので、崩れないよう軽く混ぜてください。

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  • (ID: r1037061)
  • 2016/04/13 UP!

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