豆腐ドーナツ
料理紹介
材料2つの簡単♥おいしいドーナツ(o^^o)
材料
- ホットケーキミックス 150g
- 絹豆腐 1丁
- 揚げ油 適量
- 小麦粉(打ち粉用) 適量
作り方
- 1.
ボウルにホットケーキミックスと豆腐を入れる
- 2.
手で豆腐を崩しながら良く混ぜ、生地をまとめる
- 3.
打ち粉をしたまな板の上に生地を伸ばし、型を抜く(写真はコップの口とクッキーのハート型を使いました)
- 4.
弱火で揚げたら出来上がり☆
私はそのままが好きですが、砂糖をまぶしたり、チョコ掛けも美味しいデス(^^ )♪
ワンポイントアドバイス
豆腐は生地の様子を見ながら足していくと、まとめやすいです。
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- 2016/04/13 UP!