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色んな野菜のタコカレーミート詰め レシピ

色んな野菜のタコカレーミート詰め
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あごまるさん
あごまるさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

タコカレーミートがあれば、冷蔵庫の余ったお野菜で、色々な味のバリエーションが楽しめます。

材料

  1. タコカレーミート（関連記事参照）　適宜
  2. ラウンドトマト（5㎝φくらい）　2個
  3. しいたけ（ジャンボ）　2枚
  4. ズッキーニ　1本
  5. とろけるチーズ　適宜

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは横半分、縦半分に切って、切断面をくりぬきお舟状にして、塩茹でしておく。トマトもくりぬいて、器状にする。

  2. 2.

    くりぬいたズッキーニ、トマト、しいたけの石突をみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにタコカレーミートを少量入れ、ズッキーニとしいたけを炒める。続いてトマト、残りのタコカレーミートを炒める。

  4. 4.

    野菜たちに③をのせ、チーズものせて、オーブンで10分ほど焼く。

ワンポイントアドバイス

お野菜は何でもありだと思います。くりぬいたお野菜をタコカレーミートに加えて、色々な味のバリエーションを楽しんでみて下さい。

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  • (ID: r1036767)
  • 2016/04/13 UP!

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